Credit:Jörg Klickermann und Puls4 Kochgiganten Viktoria Stranzinger holt sich den Titel „Kochgigant 2018“ Immer dienstags fieberten tausende Österreicher mit Hobby- sowie Profiköchen auf PULS 4 bei den Kochgiganten mit. Aus knapp 500 Bewerbern wurden die zwanzig besten Kochtalente ausgewählt, die Starköche Alexander Kumptner und Didi Maier stellen sich aus jeweils fünf Bewerben ein Team mit

Agrarpolitik: Das große Entgiften | ZEIT ONLINE Agrarpolitik: Das große Entgiften Glyphosat, Insektizide, Artensterben – die Agrarpolitik steht am Wendepunkt. Ein Blick in die Zukunft zeigt, wie Ackerbau ohne Chemie aussehen könnte. Von Christiane Grefe und Andreas Sentker 23. Mai 2018, 17:03 UhrEditiert am 25. Mai 2018, 15:39 UhrDIE ZEIT Nr. 22/2018, 24. Mai 2018233 Kommentare AUS

          Vom 17 – 19 Mai fand in Kiev der Wettbewerb der Ukrainian Association of Head Chefs statt. Zeitgleich wurden von 10.00 bis 18.oo auf der Bühne Fachdemos und Vorträge abgehalten. Juroren aus 6 Ländern haben starke Leistungen von jungen KöchInnen mit fachspezifischen Themen bewertet. Nicht nur die Leistungen, auch das

Verband der Köche Österreichs – Pressemitteilung:   Erstmals Vorarlberger als Präsident der Köche Österreichs   Generationen- und Paradigmenwechsel in Berufsvereinigung   Zum ersten Mal seit seinem Bestehen wird ein Vorarlberger Köchevertreter der neue Chef des Kochverbandes Österreich: Der Hohenemser Mike P. Pansi (Jg. 1979) war einer von zwei Vizepräsidenten des bisherigen Präsidenten Alois Gasser und

DER STAATSMEISTER 2018 IST GEKÜRT!….das Österreich Finale um den Staatsmeister der Jungköche beim Duell der Jungköche des Wettbewerbes des Verband der Köche Österreichs in Zusammenarbeit mit der Chaîne des Rôtisseurs Österreich und dem Klub der Köche Kärnten wurde auf der Klagenfurter Gast geschlagen.   Wir gratulieren  zum  Staatsmeistertitel Moritz Standmann aus dem Montainresort Feuerberg Gerlitzen Villach (3v.l.) Herzliche