ISI Live Webinars mit Giuseppe Messina

19.06.2018 | 18:30

MIT iSi EINFACH UND SCHNELL MARINIERT Rezepte: mit iSi Rapid Infusion marinierter Lachs, marinierter Hokkaidokürbis mit Apfel & Rucola

20.06.2018 | 15:30

iSi MODERN CUISINE (empfohlen für Profiköche) Rezepte: geräuchertes Blumenkohl-Espuma, konfierter Saibling, Kaffee-imprägniertes Buchweizenrisotto

ONLINE-LIVE-COOKING
mit Giuseppe Messina

Diese Tage sollten Sie sich ganz dick im Kalender anstreichen: Starkoch Giuseppe Messina zaubert für Sie in unserer iSi Küche außergewöhnliche Rezepte und verrät Ihnen seine kulinarischen Tipps & Tricks.

Unter anderem bekannt aus der Kochshow Kitchen Impossible, gilt der 40-Jährige als Perfektionist, der als Gastroberater sogar Spitzenköche zum Schwitzen bringt.

Seine Gäste begeistert vor allem Eines: Einfache Produkte, die mit Kreativität und außergewöhnlichen Texturen auf eine Weltreise entführen. Der iSi Gourmet Whip spielt hierbei eine ganz besondere Rolle in seiner Küche. Welche?

Sehen Sie es selbst in unseren Live-Webinaren am 19. und 20. Juni.

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DER VKÖ

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Der Österreichische Kochverband besteht seit dem Jahr 1902 (die Vorrorganisation seit 1884) und ist mit rund 3.000 Mitgliedern die größte Berufsvereinigung für Köchinnen und Köche des Landes. Als Standesvertretung engagiert sich der VKÖ besonders in den Bereichen Jugendförderung, Weiterbildung und Nachhaltigkeit und trägt zu einer zukunftsorientierten Gestaltung der österreichischen Gastronomiebranche bei.

Unsere Mitglieder erhalten attraktive Vorteile und Ermäßigungen bei verschiedenen Veranstaltungen und Seminaren sowie ausgewählten Produkten und werden in beruflichen Fragen kompetent beraten.