Vor 21 Jahren, am 27. 9.1997, wurde die Gastronomie- und Gewerbesammlung des Kierlinger Museums eröffnet. Die Gastronomiesammlung wurde zum größten Teil von Herbert Hüpfel eingebracht, dem ehemaligen Präsidenten des VKÖ und Träger vieler Medaillen und Auszeichnungen. Herbert Hüpfel war seither als Kustos dieser Sammlung eingesetzt und im Museumsverein in vielen Belangen tätig. Da Herr Hüpfel

Top Seminar VKÖ

Samstag, 17 März 2018 von

SEMINAR IN SALZBURG  Der Koch der Köche Alexander Forbes junior, einer der weiß wie‘s geht, und das auch noch mit Liebe und Humor vermittelt, erklärt  euch, was er weiß: VORSPEISEN KLASSIK & MODERN  VEGETARISCH & VEGAN KALT & WARM Fortbildung, der Nährboden für Entwicklung und Fortschritt. Und vielleicht das einzige Beispiel, bei dem mehr zu

Termine….so viele Termine!

Samstag, 17 März 2018 von

KOOPERATIONSVERANSTALTUNG AGÖ-VKÖ  22. März, 14:00 – 18:00  Hauptthema „Regional & Saisonal“ – Was bedeutet das? • Betriebsbesichtigung der Firma Strobl • Vortrag des Qualitätsmanagers der Firma Strobl • Vortrag regionale Ware von LGV/Herr Viktor Dragschitz • Verkostung von Produkten • Vortrag / Bio-Produkte von der Familie Auer aus Simmering Anmeldeschluss: Freitag, 16.03.18  agoe@aon.at oder michael.schneider3@chello.at 

bis bald

Samstag, 17 März 2018 von

Verband der Köche Österreichs

Als fachkulturelle Vereinigung leisten wir einen wesentlichen Beitrag zu Österreichs Tourismuswirtschaft. Unsere Tätigkeit dient vor allem der Förderung des gastronomischen Berufs, der zeitgemäßen und traditionellen österreichischen Kochkunst , dem Alpinen Kulinarischen Erbe und gepflegten Tafelkultur. Wir stehen ein entgegen der internationalen, kulinarischen Austauschbarkeit der Österreichischen Küche!

Kontakt


Adresse: Schiffmühlenstrasse 50/2/2 1220 Wien
Tel.: 0043/1/36 76 162
Email: info@vko.at

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