KOOPERATIONSVERANSTALTUNG AGÖ-VKÖ  22. März, 14:00 – 18:00  Hauptthema „Regional & Saisonal“ – Was bedeutet das? • Betriebsbesichtigung der Firma Strobl • Vortrag des Qualitätsmanagers der Firma Strobl • Vortrag regionale Ware von LGV/Herr Viktor Dragschitz • Verkostung von Produkten • Vortrag / Bio-Produkte von der Familie Auer aus Simmering Anmeldeschluss: Freitag, 16.03.18  agoe@aon.at oder michael.schneider3@chello.at 

Der VKÖ , der KLUB DER KÄRNTNER KÖCHE und die CHAÎNE DES RÔTISSEURS Bailliage National d’Autriche haben sich im Rahmen ihrer Kooperation entschlossen, speziell beim wichtigen Thema der Jugendförderung gemeinsame Wege zu gehen. Aus dieser Idee wurde ein neuer internationaler Wettbewerb speziell für Jungköchinnen und Jungköche geboren. Der Einzelwettbewerb dient vor allem dazu, der Berufsjugend

Alexander Forbes Junior wurde auf der Laurentiusfeier des VKÖ die zudem noch die 30igste war, als „Koch der Köche 2017“ ausgezeichnet. Der Verband der Köche Österreichs gratuliert auch hier ganz herzlich zu dieser wirklich höchst verdienten Auszeichnung & Titel und dankt Ihm für die herausragenden Leistungen um den VKÖ und den Kochberuf! … Erklärung zu

Donnerstag, 10. August 2017 Programm 14.30 Uhr 15.00 Uhr Musik und Begegnung am Alten Markt Festzug in Berufsbekleidung in die Franziskanerkirche begleitet von der Marktmusikkapelle Grödig Salut der Weihnachtsschützen St. Leonhard Festgottesdienst mit Prälat Univ.-Prof. Dr. Hans Paarhammer und Guardian Pater Alexander Puchberger; gestaltet vom Franziskuschor Seekirchen, Leitung Christine Riedl Die Kollekte kommt dem Sozialprojekt

Hausgemachte Rezepturen, regionale Zutaten und feinster Genuss aus Österreich – diese Eigenschaften machen das österreichische Familienunternehmen und ihre @11er Kartoffelspezialitäten zum idealen Partner für den @Verband der Köche Österreichs. Wir bedanken uns bei 11er für die Unterstützung und freuen uns auf eine nachhaltige Partnerschaft. www.11er.at

  Der Koch G5 (Schweiz,Luxenbourg, Südtirol, Österreich & Deutschland(Entschuldigt) traten wieder gemeinsam beim WACS Europa Meeting in Wales auf, in zwei intensiven Sitzungstagen wurden viele Themen die den Europäischen National Kochverbänden auf dem Herzen lagen Diskutiert und Wege gesucht wie man gemeinsam diese besser in Griff bekommt bzw. lösen könnte. Auch der Zukünftige Weg des

Am 29.Mai und 30. Mai 2017 ist es wieder soweit: Richtungsweisende Konzepte, zukünftige Trends und das Who-is-who der nationalen und internationalen Gastroszene – zusammengefasst die CHEFDAYS 2017, das größte Foodsymposium Österreichs, kommen wieder nach Graz. In den zwei Tagen Küchen-Rock-’n’-Roll auf der Hauptbühne, bei den Masterclasses und am Marktplatz der Innovationen blitzten die Inspiration, der

Werte Kollegen und Kolleginnen, liebe Obmänner und Freunde tief erschüttert und bestürzt, mit grossem Schmerz und mit Trauer müssen wir euch mitteilen , dass Präsident Herbert Hüpfl von uns gegangen ist. Wir haben diese Information gerade erhalten. Es fällt uns schwer, die richtigen Worte zu finden ob dem Wissen das uns Herbert Hüpfl für immer